课程介绍

酒店业的领导与管理是酒店管理专业中的核心专业课程,且在其领域里有着举足轻重的地位。该课程涵盖了管理的各种基本职能,有效地提升组织和个人能力在酒店管理中所扮演的角色。该课程采用全英授课,线上与线下的混合型教学模式,努力推进翻转课堂,渐渐转变教师的职能,鼓励学生融入课堂,变被动学习为主动学习。该课程主要面向酒店管理专业高年级学生,大部分学生通过专业认知实习和专业实习,已经对酒店的基本运营模式有了大致的了解,并对酒店管理者的管理模式和方法有了初步的认识,使学生意识到酒店管理者的专业素养对于运营酒店的重要性。

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  • chapter 3 测试题 2020-10-27
  • 第二章 单元测试再次发布 2020-10-22
  • 第二章 章节测试 2020-10-17
  • 第二章 课后作业“女性领导力观后感” (补交) 2020-10-16
  • 第二章 课后作业 2020-10-14
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