《中国文化与思想精萃》作为德语专业翻译方向选修课，开设于第5学期，每周2学时，共34学时，2学分。本课程内容十分丰富，涉及中国历史、地理、语言、文学、艺术、宗教、哲学等诸多领域，使学生能了解掌握中国古代哲学、宗教、科技、艺术、民间风俗等方面的基础知识和基础理论。有助于学生通过认识我们国家和民族的历史文化，树立正确的人生观和世界观，增强民族自信心和自豪感。同时，掌握与中国传统文化与哲学思想的德语词汇，可以使学生与德国人进行更为深入的交流，并传播中国的传统文化知识。